厨房灯具与照明怎样选择？  
      厨房灯具的选择，必须以满足实用为原则，光源的大小，灯具式样的选择，都是为了满足自己的一日三餐的操作，有足够的光照度满足烹饪的需求。其次再考虑到心理的和装饰审美的需要。因为.目前厨房的面积，一般很少有10㎡，以上的，窗户又小，朝向最差，自然采光的能力极为有限。为此，厨房的灯具和光源不能等闲视之。一般的光照度需要200勒克司以上(近似于晚上2支20W的灯管在6㎡面积的照度)。      根据厨房的造型设计，考虑到油、烟、水、雾、汽等方面的环境腐蚀因素。灯具的选择应避免金属材质灯座的，尽量避免选用难以做清洁的木制灯具和造型复杂的灯具。建议推荐选用玻璃或塑料材质的、简洁造型的节能吸顶灯，这种灯具的最大特点是好做清洁。便于擦拭，光照度良好。底座大部分是塑基，有密封性能良好的压盖，具有防潮、防锈、防水的功能，安全月节电。
     厨房的主灯具的安装要尽景远离灶台，以减少油烟水汽的熏蒸。如果需要在灶台旁安装灯具的，最好在两侧的任意方向加一辅助光源，如用1－2只射灯对准煤气灶。在吊柜下的洗菜池、台板、微波炉、消毒柜等，也要安装筒灯或顶灯，以便操作。
     由于厨房的相对温度较高，在灯光的色彩安排上，最好以冷色为上，可以在炎热的夏天减少燥热感.并且易于观察烹调食物的颜色和生熟程度。有些家庭喜欢用黄色、绿色等灯具，其实是非常不宜做厨房的光源的。